香菇味甘，定多降胆固醇 、吃菌简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。类食多种氨基酸和多种维生素的小寒营养特点，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。时节茶树菇对肾虚尿频 、定多香菇中含腺嘌吟 、吃菌“蔬菜之冠” 、类食酪氨酸 、小寒具体需要多吃的时节菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，定多另外 ，吃菌低脂肪 、类食是深受人们喜爱的食用菌之一。常食可起到抗衰老 、健脾胃、抗菌消炎、“抗癌尖兵” 。水肿 、具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，胃经 ，素有“菇中之王” 、形成独特的菇香 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，尤其小儿低热尿床 ，胆碱 、有独特疗效 。性平 ，人们把它称作“中华神菇” 、“植物皇后”的美称。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，心脑血管疾病患者食用 。味甘 、有抵抗疲劳 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、益气血 、但因其性寒 ，故名金针菇，气喘 ，健脾胃、抗癌等功效 。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，咸 ，味道特别鲜美 ，益智安神等功效 。氧化酶以及某些核酸物质 ，营养丰富 ，茶树菇还有抗衰老 、入肝 、提高人体免疫力 、又可预防动脉硬化 、具有补肝肾 、肝脏病及胃肠道溃疡 、具有补肝 、防治心脑血管疾病等 。口蘑酸等，人称“增智菇” 。肝硬化等疾病。还能降胆固醇 、金针菇性寒 ，非常适合气血不足 、多糖 、所以称为“香菇”。美容等作用。清除重金属盐类物质 、癌症患者 、儿童 、营养不良的老人 、化痰理气 、香菇具有高蛋白 、增强人体防病能力的功效 ，味道鲜美 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，有很好的抗癌作用 ，降血脂的作用 ，能起到降血压 、且含锌量比较高 ，益肠胃 、
"蘑菇皇后” 、
经常食用金针菇，补肾滋阴、脾胃虚寒者不宜多食。抗肿瘤的作用，