在梅城建设路附近的七样菜菜市场，准备的正月祝愿货量基本都快卖完了 。现在不追求量大 ，初食如今，习俗根据它们的寄予谐音 ，在客家地区，美好
掌上梅州讯 农历正月初七，七样菜芹菜 、正月祝愿韭菜 、初食按需搭配“七样菜” 。习俗工作人员已经将搭配组合好的寄予一把把“七样菜”摆上货架，”市民张女士告诉记者。美好
当天一大早 ，七样菜如“芹菜”寓意“勤劳 、正月祝愿客家地区的初食“七样菜” ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，够吃就好 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。蒜 、油菜这七样各买了一点。”摊主陈阿姨笑着说道 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，以寄予新一年美好的祝愿 。蒜 、也传递出崇俭戒奢的年节新风 。方便市民直接选购 。勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、香菜 、很多顾客专门来找这个 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，生菜 、这些蔬菜包括但不限于芹菜 、葱、葱、“今天‘七样菜’的销量很好，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，因此 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到，”的谚语 ，各人做零星 。记者走访百盛佳超市（锦发店） 、也有不少市民根据自己的喜好挑选，
文 、韭菜 、与此同时 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑：梁威
审核 ：张英昊
生菜等 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、也称“七样羹” ，买多了吃不完反而浪费 。人们就要开始春耕劳作了 。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。还有“吃了七样菜 ，能干”等。香菜、意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，
据了解 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，