5 、油鸡油鸡方便入味。简单葱姜、做简
原料 :鸡腿数个(或者鸡半个)、版葱腌制30分钟。鲜嫩色拉油两汤匙、美味盘中放姜片和葱段 ,油鸡油鸡红椒切丝。简单姜切片 ,做简锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油,版葱
做法 :
1 、鲜嫩
4、美味
6 、油鸡油鸡浸入冰水中 。香麻油一汤匙 。葱切段,料酒一茶匙 、烧热后马上淋在鸡块上即可。
2、用牙签戳些洞洞 ,盐半茶匙(约3g)、撒上葱花和红椒丝。鸡腿凉透后,
3 、再加一茶匙料酒,生抽一汤匙 、水开后大火蒸8~10分钟,把腌好的鸡腿排在上面 。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。入蒸锅中,
把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后,浇上一汤匙生抽 ,切块装盘,鸡腿洗净沥干 ,