6 、焖猪酱油、南乳食用油 。花生
18 、焖猪再加入清水 。南乳加入白糖（大概30克左右） 。花生准备所需材料。焖猪蒜炒出香味 。南乳然后倒入瓦锅内 。花生然后放入香油和食用油 。焖猪开锅后加入泡浸过的南乳花生 。海鲜酱（2勺半）、花生葱、焖猪
2 、
16、加酱油 。大葱切段 ，将焯烫好的猪蹄捞起 。
调料：盐 、
做法 ：
1 、姜 、南乳（五块） 、
15 、
13 、
20 、加入白酒。
材料 ：猪蹄 、猪蹄洗净剁块。
7 、
14 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。放入4-5克盐 。糖 、花生提前泡浸20分钟 ，蒜 。
4 、
17 、
12、
19 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、
9 、
5 、花生、倒入调好的南乳酱。
8、
22 、大葱 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。白酒 、
21 、
3 、
煸炒1分钟 。香油 、10 、猪蹄凉水下锅 。放入姜 、姜切成片 。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。然后焯烫一下 。