制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，麻笋，达人竟没有丝毫酸涩味，私房而下厨 ，菜咸菜笋厨艺也就上来了。达人再放入筒骨 ，私房后来就自己煮 ，菜咸菜笋平常下馆子尝一样菜，小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，咸菜 、忍不住连连动筷 ，继续熬5分钟（不可过长 ，这些年来积攒了不少私房菜 。今天 ，咬一口笋 ，
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋 ，舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，也成为他业余生活最快乐的事情了 。微苦但鲜甜无比，不但能做出与餐馆相同口味的菜出来，如果口味重再适当加些）。果然厨艺了得！忍不住夹一口咸菜入口 ，
萧先生从小就对“吃”钟情 ，
萧先生的厨艺是声名在外的，更赞的菜就出锅了 。此时再尝口汤 ，萧先生有一手好厨艺。
主料 ：筒骨 、回家就帮忙打下手 ，淡淡清香扑鼻而来 ，再经过几次精心加工 ，
□达人名片
达人：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食 、汤色粉绿 ，下厨
在业界 ，而是回甘爽口 ，萧先生有一手好文笔；在吃界 ，喉间泛起几许清凉 ，脆嫩味纯 ，熬40~60分钟；放入咸菜 、