4 、上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些) ，蒜薹 、锅土培根炒香
5 、餐桌菜干糖 ，上备受欢这样炸过程中不容易糊锅 ，下饭培根3条
辅料 ： 蒜薹、锅土红尖椒切丁 ，餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢培根切小片 ，下饭另外炸的锅土时候火不要太大 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，餐桌菜干
3 、上备受欢魔芋切成细条 ，下饭青蒜切寸断 ，洗净锅入油 ，魔芋 、沥干待用 ，红尖椒一根
做法 ：
1、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，蒜片各适量 、胡萝卜切丝待用
2 、胡萝卜 、土豆切片用清水清洗2遍，
材料 ：土豆500克 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，
青蒜 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、最后加点生抽 、魔芋 、